Genuss mit Aussicht

Meine Süßen.

Ich darf mich nun nach über einem Jahr wieder mit einem Lokaltipp bei euch melden! Endlich dürfen wir wieder nach belieben schlemmen und genießen. Das haben wir uns verdient!

Post Corona melde ich mich mit einem Frühstückstipp bei euch. Wenn ihr den Ausblick über die Dächer von Wien liebt, ist die brandneue 360° Oceansky Bar & Restaurant im Haus des Meeres einen Besuch wert. 

Ihr werdet hier mit einem super-freundlichen, kompetenten und super-schnellen Service bedient und dürft den Ausblick über Wien genießen. 

Unsere Wahl fiel auf folgende Speisen:

WIENER FRÜHSTÜCK
Bio-Ei im Glas | Putenschinken | Käse | Marmelade | Butter | Gebäck | Croissant

RÜHREI
3 Bio-Eier | Baby Spinat | Feta Käse | Kräuter Salsa | Pitabrot

BELGISCHE WAFFEL
Schokoladensauce | Banane | Schlagobers

CROISSANT FRENCH TOAST
Vanille Mascarpone | Granatapfelkerne | Pistazien

Für den perfekten Start in den Tag, bestellten wir zuerst mal ein Glas VINO SPUMANTE Cuvée Brut Rosato vom Weingut Casa Ghello, Italien. 

Ein Gläschen Sprudel mach alles schöner 🙂

Das Wiener Frühstück war wunderschön angerichtet und die Qualität der Produkte war ausgezeichnet. Der Kornspitz wurde frisch aufgebacken und war resch und knusprig. Wie man sich einen Kornspitz wünsch.

Zur Garnitur des Kornspitzes war noch etwas Gemüse (Tomaten, Radieschen) dabei.

Das Rührei auf Pita-Brot war perfekt. Die Kombination von Ei, Spinat und Feta ist zwar ein Klassiker, aber dennoch war der Geschmack durchaus himmlisch. 

Als Nachspeise gab es für uns die Belgische Waffel und das Croissant French Toast. 

Die Belgische Waffel war ok. Der Teig war etwas zu lange gebacken und daher war die Waffel leider nicht mehr fluffig und locker. 

Dagegen war das Croissant großartig. Das knusprige Croissant war mit einer himmlischen Vanille-Mascarpone-Creme und Pistazien gefüllt. Die Granatapfelkerne gaben dem Ganzen noch einen Frischekick und so wurde es perfekt.